SHELLY DRUG is glorious．

少し嘘込め話。

ある日ブッチョが言っていました。

昔残業と休日出勤で一ヶ月フルに稼いだら月収80万いったよと。

でも今は定額ホーダイプランだからいかないよと。

そういう時代があっただけいいんじゃないのかなあとふくざつな心境。

わたしガチヒキニート脱出してすぐに飲食のバイトをしていたのですが、そこは大抵がサビ残の巣窟でした。職歴も学歴もなく空白期間だけが十年ありますので雇ってくれるところはそれなりにヤバイ場所なのは分かりきっているのですが、一日4時間労働なのにも関わらずサビ残が2時間ついたりします。しかも店長がサビ残を命じているのではなくバイトが率先してサビ残を行います。業務が終わらないから回さなくちゃいけないからサビ残するんだって、あほくせ。人増やせ、あほくさ。

他にも飲食に纏わる数々のあほくせエピソードはあるのですが、もうなぜ飲食が常に人手不足なのかありありと分かる様なのでまあいつか別の記事で言うかも知れません。それにわたしが書かなくても何故飲食が人手不足なのかはもうお分かりかと存じます。ただ人手不足ゆえに行っている数々の裏事情を言ってしまえば飲食総潰れするかもしれませんね。身から出た錆です。